• Barbecue Kamado, fumoir, four, rotissoire et plancha très polyvalent !
• Idéal pour plus de 10 personnes diamètre cuisson 55cm / Très nombreuses options possibles type plancha, rôtissoire etc. Parfait pour les cuisines professionnelles également !
• Trappe de fumage intégrée permettant de déposer ses pellets et copeaux parfumés
• Adaptation Guru possible (régulation automatique de la température)
• Température entre 90 et 400°C
• Livré avec son chariot et ses tablettes
• Hauteur 85cm appareil et 129 avec chariot, largeur 72cm (135cm avec tablettes du chariot), profondeur 72cm, poids 165 Kg, Céramique et Inox 304 Alimentaire, Charbon de bois, au dela de 10 personnes, Le Monolith LeCHEF 2.0 est un Kamado de grande taille permettant de cuisiner pour plus de 10 personnes. Idéal pour la restauration professionnel . Avec le système d’alimentation exclusif pour les copeaux et les pellets fumés, la cuisson ne doit pas être interrompue en soulevant le couvercle du grill.
Ce modèle est ultra équipé et très évolutif grace aux nombreux équipements disponibles dans la gamme Monolith, Monolith est une marque Allemande créée au début des années 2000. MONOLITH se caractérise par un niveau élevé de technicité : qualité de la céramique très élevée et épaisse et ensemble des pièces métalliques en INOX 304.
Quincaillerie en Inox 304L, trappe de fumage, équipements inclus
